LUNCH / Burgers / BARFOOD / DINER / FINGERFOOD / GROEPSOPTIES
LUNCH Lunchsoepen

Onze soepen worden geserveerd met brood

uIENsoEp 6

gegratineerd | crouton

Tomatensoep 5

Tomatensoep volgens Italiaans receptuur

Sandwiches

Maak uw keuze uit EEN ambachtelijk wit of bruin broodJE OF ZUURDESEM BROOD

ham SANDWICH 6

ham | garnituur

CHEESE SANDWICH 6

jong belegen kaas | garnituur

KICKSTARTER (zonder Smoothie) 7

gerookte kipfilet | kaas | garnituur | kruidenmayonaise

Super Kickstarter 10

gerookte kipfilet | kaas | garnituur | kruidenmayonaise | smoothie

Carpaccio 9

truffelcreme | parmesan | rucola | pijnboompitjes

HAM&CHEESTER 7

FAT'TOAST | HAM | KAAS |

Kroketten 8

mosterdmayonaise

Clubhouse Sandwich 12

fat’toast | kipfilet | bacon | kaas | cocktailsaus | krulfrites

Smoked Salmon 9

citroenmayonaise | kappertjes

TUNA 7

tonijnsalade

Tunamelt 8

fat’toast | tonijnsalade | kaas | mozzarella | gruyere

Pulled Pork 12

briochebroodje | coleslaw | bbq-saus | steakfrites

Mushrooms on Toast 10

Gegrild zuurdesem | gebakken kastanje champignons | spek

Salade Clubhouse 9

kipfilet | bacon | cocktailsaus

Uitsmijter 9

casinobrood | ham en kaas | Mergelland ei

Burgers Onze Burgers

Al onze burgers zijn huisgemaakt met de mooiste, eerlijkste en duurzaamste producten. Onze beef burgers zijn gemaakt van 100% Galloway rundvlees. Van deze burgers kun je genieten zonder je schuldig te voelen! Onze burgers worden geserveerd op een briochebroodje en met steakfrites.

Galloway Beef Burger 15

garnituur | chipotle | bacon | cheddar

TRuffle burger 17

sweet bacon | jonge kaas | truffelcreme

Falafel burger 14

FALAFEL | TZAZIKI | ZONGEDROOGDE TOMAAT

Gorgonzola beef burger 17

sweet bacon | rode port uien chutney | gorgonzola

sloppy joe burger 16

tomatensaus | mozzarella

BARFOOD BARFOOD

ONDERSTAANd VINDt U ONZE BARFOOD GERECHTEN. DEZE GERECHTEN zijn alleMAAL ter grootte van een voorgerecht. KIES ÉÉN OF MEERDERE BARFOOD GERECHTJES of stel meerdere gangen samen uit onze barfood en a la carte kaart. KIES EEN AANTAL GERECHTEN EN DEEL deze gezellig MET UW GEZELSCHAP.

Scampi Aglio Olio 9

knoflookolie | brood

Carpaccio 9

truffelmayonaise | parmesan | rucola

GARNALENKROKETTEN 10

citroenmayonaise

MACHO NACHO 6

jalapenos | cheddar | guacamole

calamari 7

aioli | citroen

flatbread 6

humus | tzaziki | tapenade

chorizo kroketjes 8

aioli

Crostini Parmaham 9

Parmaham

OSSENHAAS SPIESJES 8

truffelmayonaise

Ailoli 5

brood

Olijven 5

knoflook

Aioli 5

Aioli | brood

Olijven 5

KNOFLOOK OLIJVEN

fALAFEL 8

FLATBREAD | FALAFEL | HUMUS

Beef Nachos 8

gehakt | tomatensaus | cheddar | creme fraiche

Champignons a l'escargots 8

gegratineerd

Crostini gegrilde paprika 7

gegrilde paprika

carpaccio van rode biet 9

geitenkaas | mangochutney

kruidenboter 4

divers brood | kruidenboter

Barfood selecties

Hier vind u door ons samengestelde suggesties om samen te delen

Mangiare 29

brood | crostini parmaham | scampi aglio olio | flatbread | manchego | olijven

Me gusta 29

brood | calamari | aioli | ossenhaas spiesjes | scampi | chorizo kroketjes

DINER Diner vooraf

OF KIES EEN VAN ONZE BARFOOD GERECHTJES ALS VOORGERECHT

uIENSOEP 6

UIENSOEP GEGRATINEERD MET CHEDDAR

Vitello Tonato 9

tonijnmayonaise | kappertjes

sCAMPI AGLIO OLIO 9

knoflookolie | brood

CHORIZO KROKETJES 8

aioli

CARPACCIO 9

truffelmayonaise | parmesan | rucola

Garnalenkroketjes 10

citroenmayonaise

Champignons a l'escargots 8

gegratineerd

carpaccio van rode biet 9

geitenkaas | mangochutney

kruidenboter 4

divers brood | kruidenboter

Hoofdgerechten
Galloway Burger 15

briochebroodje | bacon | garnituur | steakfrites

Zuurvlees 15

Zoervleesop Maestrichtse wijze, geserveerd met salade en frites

BIEFSTUK 18

pepersaus of champignonsaus | gegrilde groenten | steakfrites

Huisgemarineerde Spare Ribs 18

coleslaw | bbq- en knoflooksaus | steakfrites

Sate van Varkenshaas 15

atjar | cassave kroepoek | steakfrites

Varkenshaas Twee Heeren 19

champignons | brie | gegrilde groenten | steakfrites

melanzane ALLA PARMIGIANA 18

aubergine | tomatensaus | parmesan | mozzarella | tagliatelle

Pasta Scampi 19

tagliatelle | parmesan | zongedroogde tomaat | rucola |

Pasta Parmigian Chicken 17

tagliatelle | parmesan | zongedroogde tomaat | rucola

Zalm en Papilotte 19

zalmfilet | groenten | gepofte aardappel

Fish & Chips 17

witvis | tartaarsaus | mushy peas | steakfrites

Salade Val Dieu 16

abdijkaasje | balsamico | pijnboompitjes | GEKARAMELISEERD SPEK

Entrecote Thyme & Garlic 20

vd grill | geroosterde groenten | gepofte aardappel

Vegan Pokebowl 14

soyabonen | wilde rijst | gebakken tempe | sesam

Salade Clubhouse 16

kipfilet | bacon | cocktailsaus

Desserts

KEUZE UIT 2 DESSERTS OM TE PROEVEN VOOR 5,50

UPSIDE DOWN CHEESECAKE -

MANGO & PASSIEVRUCHT CHEESECAKE

cHOCOLAT bRULEE -

CREME BRULEE VAN WITTE CHOCOLADE MET BOSBESSENSAUS

tIRAMISU -

MASCARPONE CREME EN LANGE VINGERS

Standaard Desserts

Onze standaard desserts

Hemelse modder & Brownie 6

pure chocolade mousse | warme brownie

Apfelstrudel 6

warme apfelstrudel | vanille ijs

FINGERFOOD Fingerfoods

EEN LEKKERE SNACK VOOR BIJ DE BORREL

OLIJVEN 5

GEMARINEERDE GROTE GROENE OLIJVEN

BITTERBALLEN 6

8 BOURGONDISCHE BITTERBALLEN GESERVEERD MET MOSTERD

KAAS 5

JONG BELEGEN Kaasblokjes met selleriezout & MOSTERD

BIERPLANKJE 10

BITTERBALLEN, OLIJVEN, KAASBLOKJES EN PARMAHAM

BITTERGARNITUUR 10

loempia, chickenwings, bitterbal & JALAPENOS POPPERs

GROEPSOPTIES MOGELIJKHEDEN VOOR GROEPEN

HIER VIND U EEN AANTAL VAN ONZE MOGELIJKHEDEN VOOR GROEPEN VANAF 10 personen

Vergaderingen en Presentaties

Op onze eerste verdieping hebben wij een aparte ruimte voorzien van alle gemakken. U kunt hier gebruik maken van onze audio instalatie en beamer. Er is voldoende meubilair aanwezig om 50 personen te laten plaatsnemen. Tevens is er genoeg ruimte om het meubilair in de door u gewenste opstelling neer te zetten. Op onze eerste verdieping zit u lekker rustig en bevind u zich hartje centrum Maastricht en op steenworp afstand de parkeergarage voor uw gasten.

Overlapt uw vergadering lunchtijd dan kunnen wij ook voorzien in de lunch, ditzelfde geld uiteraard ook voor ontbijt en diner. Heeft u interesse en/of vragen neem dan gerust contact met ons op.

Meer informatie aanvragen