Twee Heeren 2011 ll concept & realisatie Lieverse Design
cafe de twee heeren
-
22
MEI
-
AEGEE INTERNATIONAL DRINK:
Tequila shot only € 2,00 !!!
-
23
MEI
-
WICKED WEDNESDAY:
PILS + VLIEGENDHERT = € 3,50
Suggestie v.d. Chef
- Vegetarische Lasagne Lasagne van gegrilde courgette, aubergine en paprika € 12,90
| DINERVOORAF | |
Pomodori soep |
3,90 |
| Echte Italiaanse tomatensoep gemaakt van pomodori tomaten | |
Soep van de chef |
- |
| Vraag de bediening naar de suggestie van de chef | |
Salade Val-Dieu |
8,90 |
| Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill met balsamicodressing en pijnboompitjes | |
Salade chève |
8,90 |
| Gemengde salade met geitenkaas uit de grill, met gepofte walnoot, gekonfijte dadel en gekarameliseerde vijg | |
Salade Taco Chicken |
8,90 |
| Gemengde salade met pikant gemarineerde kipreepjes en crème fraîche | |
Insalata Caprese |
8,90 |
| Tomaat, buffelmozzarella, basilicum met olijfolie en aceto balsamico | |
Salade gerookte zalm |
9,90 |
| Salade met gerookte zalm, gebakken spekjes en verse roomkaas | |
Salade Sardines |
9,90 |
| Gemengde salade met gefrituurde sardines, feta, olijven en een zachte citroenvinaigrette | |
Carpaccio |
9,90 |
| Dun gesneden ossenhaas met truffelcreme en Parmezaanse kaas | |
Prosciutto di Parma |
9,90 |
| Traditioneel gedroogde rauwe ham uit Parma | |
Garnalenkroketten |
9,90 |
| Twee gefrituurde garnalenkroketjes geserveerd met huisgemaakte mayonaise | |
Dim Sum Scampi |
9,90 |
| Scampi in een krokant jasje geserveerd met sojasaus | |
| HOOFDGERECHTEN | |
| Onze frites zijn huisgemaakt en worden geserveerd met huisgemaakte mayonaise | |
Zuurvlees |
13,90 |
| Authentiek Maastrichts stoofpotje met een zachte zoet/zure smaak geserveerd met salade en frites | |
Saté |
13,90 |
| Saté van varkenshaas, met satésaus, salade en frites | |
Pollo Parmigiano |
14,90 |
| Kipfilet gegratineerd met Parmezaanse kaas en mozzarella met een tomaten basilicumsaus, geserveerd met salade en frites | |
Spare ribs |
16,90 |
| Flinke portie spare ribs met knoflook- en bbq saus, geserveerd met salade en frites | |
Mini Bell peppers |
17,90 |
| Kleine paprika’s gevuld met een tapenade van feta, geserveerd met linguini nero | |
Linguini Zalm |
18,50 |
| Gebakken zalmfilet met een sesamkorst met witte wijnsaus op een bedje van linguini nero | |
Tonijnsteak |
18,90 |
| Gegrilde tonijnsteak met kerstomaatjes, salsa verde en linguini aglio e olio | |
Biefstuk |
17,90 |
| Gebakken biefstuk met peper- of champignonroomsaus, geserveerd met groenten en frites | |
Suggestie van de Chef |
- |
| Vraag uw ober naar de suggestie van de chef | |
| DINERSALADES | |
| Onze salades worden geserveerd met brood, heeft u liever frites dan kan dit natuurlijk ook | |
Salade Val-Dieu |
14,90 |
| Frisse gemengde salade met een abdijkaasje uit de grill met balsamicodressing en pijnboompitjes | |
Salade chève |
14,90 |
| Gemengde salade met geitenkaas uit de grill, met gepofte walnoot, gekonfijte dadel en gekarameliseerde vijg | |
Salade Kip |
14,90 |
| Gemengde salade met pikant gemarineerde kipreepjes en crème fraîche | |
Salade gerookte zalm |
18,90 |
| Salade met gerookte zalm, gebakken spekjes en verse roomkaas | |
Salade Sardines |
18,90 |
| Gemengde salade met gefrituurde sardines, feta, olijven en een zachte citroenvinaigrette | |
Salade Niçoise |
18,90 |
| Gemengde salade met gegrilde tonijn, krieltjes, haricots verts, olijven en een gekookt ei | |
| KINDERMENU | |
Sate |
7,90 |
| Kleine portie sate van de haas, geserveerd met salade, frites en appelmoes | |
Kroket |
5,90 |
| Rundvleeskroket, geserveerd met salade, frites en appelmoes | |
Frikandel |
5,90 |
| Frikandel, geserveerd met salade, frites en appelmoes | |
Linguini Pollo |
10,90 |
| Kipfilet in een jasje van Parmezaanse kaas met een tomaten basilicumsaus en linguini | |
| DESSERTS | |
Witte Chocolade brûlée |
5,90 |
| Witte Chocolade brûlée met bosbessenjam | |
Lemon Cheese cake |
5,90 |
| Citroen cheesecake met limoncello ijs | |
Noten Chocolade Carameltaart |
5,90 |
| Rijkelijk gevulde Noten Chocolade Caramel taart met Stracciatella ijs | |
Koffie Kompleet |
7,50 |
| Kopje koffie, met een likeur naar keuze, Friandise bonbon en slagroom | |