LUNCH / DINER / BARFOOD / FINGERFOOD / GROEPSOPTIES
LUNCH Lunchsoepen

Onze soepen worden geserveerd met brood

Cheddar gratinated onionsoup 7

cheddar | crouton

Sandwiches

Maak uw keuze uit ambachtelijk wit of bruin brood of een stokbroodje

Yorkham SANDWICH 6

yorkham | garnituur

CHEESE SANDWICH 6

jong belegen kaas | garnituur

KICKSTARTER (zonder Smoothie) 7

gerookte kipfilet | kaas | garnituur | kruidenmayonaise

Super Kickstarter 10

gerookte kipfilet | kaas | garnituur | kruidenmayonaise | smoothie

Carpaccio 9

truffelcreme | parmesan | rucola | pijnboompitjes

Vitello Tonato 9

tonijnmayonaise | kappertjes

HAM&CHEESTER 7

FAT'TOAST | HAM | KAAS | MOZZARELLA | GRUYERE

Kroketten 8

mosterdmayonaise

Clubhouse Sandwich 10

fat’toast | kipfilet | bacon | kaas | mayonaise | krulfrites

Montreal Smoked Meat 10

fat’toast | smoked brisket | cheddar | mosterdmayonaise

Smoked Salmon 9

citroenmayonaise | kappertjes

TUNA 7

tonijnsalade

Tunamelt 8

fat’toast | tonijnsalade | kaas | mozzarella | gruyere

Steaksandwich 12

fat’toast | steak | koude pepersaus

Pulled Pork 12

briochebroodje | coleslaw | bbq-saus | steakfrites

DINER Diner vooraf
Cheddar gratinated onionsoup 6

UIENSOEP GEGRATINEERD MET CHEDDAR

CHAMPIGNONS A L’ESCARGOTS 7

jong belegen | gruyere | brood

Vitello Tonato 9

tonijnmayonaise | kappertjes

Burata 10

olijfolie | gedroogde tomaatjes

Garlic scampi 8

knoflookolie | brood

CHORIZO KROKETJES 8

aioli

CARPACCIO 9

truffelmayonaise | parmesan | rucola

Garnalenkroketjes 10

citroenmayonaise

Hoofdgerechten
Galloway Burger 15

briochebroodje | bacon | garnituur | steakfrites

Zuurvlees 15

Lokaal zoet/zuur stoofpotje, geserveerd met salade en frites

BIEFSTUK 18

pepersaus of champignonsaus | gegrilde groenten | steakfrites

Huisgemarineerde Spare Ribs 18

coleslaw | bbq- en knoflooksaus | steakfrites

t-bONE sTEAK (550GR.) 25

kruidenboter | gegrilde groenten | steakfrites

Sate van Varkenshaas 15

atjar | cassave kroepoek | steakfrites

Varkenshaas Twee Heeren 19

champignons | brie | gegrilde groenten | steakfrites

melanzane ALLA PARMIGIANA 18

aubergine | tomatensaus | parmesan | mozzarella | tagliatelle

Pasta Scampi 19

tagliatelle | parmesan | zongedroogde tomaat | rucola |

Pasta Parmigian Chicken 17

tagliatelle | parmesan | zongedroogde tomaat | rucola

Salmon & Spinach 19

zalmfilet | wilde spinazie | tagliatelle

Fish & Chips 17

witvis | tartaarsaus | mushy peas | steakfrites

Salade Val Dieu 16

abdijkaasje | balsamico | pijnboompitjes

BBQ CHICKEN 16

garnituur | appelcompote | steakfrites

Clubhouse salad 16

gemarineerde kipfilet | bacon | cocktailsaus | cashew

Desserts
KEY LIME PIE 6

limoen | cheesecake

PAVLOVA ROOD FRUIT 7

meringue | rood fruit | yoghurtijs

MISERABLES 6

amandelcake | citroencreme

SNICKERS 6

snickers-ijs | chocolade

BARFOOD BARFOOD

ONDERSTAANd VINDt U ONZE BARFOOD GERECHTEN. DEZE GERECHTEN zijn alleMAAL ter grootte van een voorgerecht. KIES ÉÉN OF MEERDERE BARFOOD GERECHTJES of stel meerdere gangen samen uit onze barfood en a la carte kaart. KIES EEN AANTAL GERECHTEN EN DEEL deze gezellig MET UW GEZELSCHAP.

STEAK ’N BACON CHEDDAR MEATBALLS 7

uien-masala chutney

Mushrooms a l’escargots 7

gruyere | brood

Tokyo Fried Scampi 8

soya | chili | koriander | limoen

Vitello Tonato 9

tonijnmayonaise | kappertjes

Garlic Scampi 8

knoflookolie | brood

Couscous 7

feta | tomaat | koriander

Burrata 10

olijfolie | zongedroogde tomaatjes

JERK CHICKEN SKEWERS 7

licht pikant | mangochutney

Carpaccio 9

truffelmayonaise | parmesan | rucola

GARNALENKROKETTEN 10

citroenmayonaise

MACHO NACHO 6

jalapenos | cheddar | guacamole

calamari 7

aioli | citroen

flatbread 6

humus | tzaziki | tapenade

chorizo kroketjes 8

aioli

Parmaham 9

Parmaham

PROSCIUTTO ASS. 13

parmaham | seranoham | gandaham

VEGGIES 6

gegrilde groenten

OSSENHAAS SPIESJES 8

truffelmayonaise

Ailoli 5

brood

Olijven 5

knoflook

FINGERFOOD Fingerfoods

EEN LEKKERE SNACK VOOR BIJ DE BORREL

OLIJVEN 5

GEMARINEERDE GROTE GROENE OLIJVEN

BITTERBALLEN 6

8 BOURGONDISCHE BITTERBALLEN GESERVEERD MET MOSTERD

KAAS 5

JONG BELEGEN Kaasblokjes met selleriezout & MOSTERD

BIERPLANKJE 10

BITTERBALLEN, OLIJVEN, KAASBLOKJES EN PARMAHAM

BITTERGARNITUUR 10

loempia, chickenwings, bitterbal & JALAPENOS POPPERs

GROEPSOPTIES MOGELIJKHEDEN VOOR GROEPEN

HIER VIND U EEN AANTAL VAN ONZE MOGELIJKHEDEN VOOR GROEPEN VANAF 10 personen

Goedkoop uiteten in Maastricht

Buiten onze wisselende suggesties van de chef hebben wij op maandag t/m woensdag top aanbiedingen om lekker goedkoop te kunnen dineren op deze doordeweekse dagen

*Onze aanbiedingen gelden niet op feestdagen en in week 50 t/m 52. & week 1

Onbeperkt Spare Ribs

Elke maandag* vanaf 17.00 uur kun je bij ons aanschuiven om onbeperkt spare ribs te komen eten voor maar € 12,50

Onze spare ribs worden geserveerd met salade en frites en je mag zoveel extra ribs bestellen als je op krijgt voor maar € 12,50

Reserveren

Saté Dinsdag

De beste saté van Maastricht, elke dinsdag* vanaf 17.00 uur voor maar € 9,50. Onze kippendij saté wordt geserveerd met salade en frites, atjar en kroepoek

Reserveren

Woensdag Burger&Beers

Elke woensdag* onze Galloway burger en 2 Heineken pils voor maar € 12,50.

Onze burger wordt geserveerd op een briochebroodje, met onze eigen saus, garnituur en frites

Reserveren